ゴーヤーチャンプルー

2018年 2月10日(土)

最高気温は24℃の暖かな1日でした。
今回こちらに来て初めて、ゴーヤーチャンプルーを作りました。

こちらの作り方を見て作ります。

炒め過ぎたせいか、ゴーヤの苦みがちょっと少なくてもの足りない感じでした。

天気予報は曇りだったのですが昼頃には晴れて来ました。

おかげで泊から天久までの上り坂では、Tシャツ1枚でも汗だくになりました。
昨日飲んだので、軽く1km泳ぎました。

午後4時過ぎから雨の予想だったので、2時半にはコナミを出ましたが、もう雨がパラパラ降り出していました。
ゲーム巡回して、午後4時前にはアパートに帰ったのですが、雨でかなり濡れてしまいました。
いつものことです。

昨日、久しぶりにダイレックスで見つけた「チョコメリゼ」で、おいしいコーヒーと共に気分転換です。

 

夕食は、野菜、海藻中心のヘルシーなものです。

 

 

家族でRefuge

2018年 2月 9日(金)

今日は暖かな1日でした。夜は半袖で出歩きました。

次女夫婦が那覇に来たので、単身赴任中の長女のダンナも呼んで、Refugeへ。

次女夫婦は恩納村までレンタカーで帰るそうなので、ノンアルコールビールでしたが、当方はワインをいただきます。

四川風もつ煮。ピリ辛です。

自家製ソーセージ。
これが出てしばらくして、長女の連れ合いが来ました。
4人になったので、おまかせ5品をダブルにしてもらいました。

同じものが出てくるのかな、と思ったら

前菜3種盛り合わせ。
アサリが特にいいですね。

まぐろのコンフィ、だと思います。

野菜盛り合わせ。
もしかしたら10品全部違うのかしら、と期待が膨らみます。

なんとか餃子。名前を失念。

鶏モモですよね。
このあたりで、ワイン2本目。

牛ホホ肉ロースト

アツアツグラタン。

汁無しタンタンメン？
そのときは数えられませんでしたが、写真を見ると全10品でした。
4人で少しずつおいしいものを食べられたので、みんな喜んでいました。

2本目のワインが少々残ったのでお持ち帰り。

お勘定は、ビール2杯・ワイン2本・ノンアルコールビール3杯・料理全10品で 10,100円。
1人 2,525円で、みんなニコニコ。

 

アパートに帰って、残りのワインを飲みます。

ポテトサラダを出して、

サルサソース、おいしそうな香りがします。

おいしくできました。

飲み過ぎ食べ過ぎたので、明日からは禁酒しないと。