2018年1月18日(木)
今日は予想最高気温23℃と暖かくなりそうです。
明日は天気が悪いようなので、朝、洗濯しました。
その後、コナミに行きます。2km泳ぎました。
15:30 頃コナミを出て、海の方へゲーム巡回に行きます。
この↑「赤丸」のあたりで、沖縄県酒造協同組合の古酒蔵がありました。
泡盛を売っているようです。
では、「お気軽に」おじゃましてみましょう。(^。^)
事務所の片隅にショーケースがあるだけのところですが、市販より安く買えるそうです。
写真の15年物「海の邦(くに)」はいくらになるか聞いたところ、3,937円とのこと。
15年物は5,000円以下では、まず買えないので、買うことにしました。
「海の邦」はあまり聞いたことのないブランドなのですが、沖縄の35くらいの泡盛酒造所から供出を受けて、それをブレンドしているとのことです。
いわゆる「桶買い」というものでしょうか。
当方の知っている、万座毛近くの「萬座」も供出しているとのこと。「まるた」の田嘉里酒造も昨年は供出していたそうです。今年はなしのようですが。
「たかざと酒造は、名前を『やんばる酒造』に変えましたよ」と教えていただきました。
当方は勝手に「たかり」酒造と読んでいましたが、「たかざと」だったのですね。
確かに「タカリ」じゃイメージ悪いですね。(^_^;)
しかし、こういう協同組合って、Webが発達した今日では、不要になってくると思います。
おいしい泡盛をていねいに造っていれば、おのずとWebで評判になり、どんどん売れていくのではないでしょうか。
当方の好きな「くいなBlack」のようにね (どんどん売れてるかどうかは存じませんが)。
「県酒造組合のまとめによると、泡盛の出荷量は2004年 (約2万8千キロリットル) をピークに減少に歯止めがかからず、16年は約1万9千キロリットルにまで落ち込んだ。出荷先は多くが県内で、海外への輸出は全体の 0.2~0.3%にとどまる。 」
だそうで、海外展開を模索しているようです。
いろいろとたいへんですね。
その後、「サンエー那覇メインプレイス」の「KALDI」へ行って、「クルミ」を買います。
「アーモンド」がおいしかったので、「クルミ」も期待できます。
ついでに、バレンタイン商戦のときのみ入荷する、ドイツのお菓子「Happy Hippo」も買います。これ、ドイツのお菓子の中では、「はきだめの鶴」的おいしさです。
アパートへ帰って、15年物をいただきます。
うーん、さすがに15年物はとろりとしていますね。
上品ないい味になっています。
そうそう、酒造組合では、おまけの泡盛「ちゅらさん」をいただきました。(^。^)
ソーキ煮や、てびち煮のときに使うと良さそうです。
その後、当方のお気に入り「くいなBlack」に買えてみます。
5年物で、値段は15年物の半額ほどですが、負けていません。
まだ、豆腐餻がないのがまことに残念!
最後に「Happy Hippo」を食べました。
コミカルな外見ですが、とてもおいしいんです。
ごちそうさま。