牛乳の容量は占領時代の遺産？

2017年 1月 3日(火)

牛乳パックを見ていて、容量946mlに気づいたとき、「何これ？」と驚いたが、調べて見たら、1クォート(US)にあたるようだ。

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1クォート(US)＝2パイント(US)＝32オンス(fl oz)＝946.353ml

1オンス(fl oz)＝29.57353ml
カクテルのレシピで、「ジン30ml」などと書かれているのは、米国の1オンス (fl oz) から来ているのだろう。
こちらは30mlが適量なので問題ないが、牛乳の方は、1Lに統一して欲しい。
紙パック製造業者や、運送業者の効率化にもつながのでは。

牛乳売り場を見ると、「1L」と「946ml」のものが混在している。
値段だけでなく、容量にも気を遣わねばならない状況は困りものだ。

米国系容量表示だと「ちょっとだけ安く」見えるので、なかなか統一できないのかな。
もし、1クォート＝1,013ml だったら、復帰後すぐに1Lに変わっていたことだろう。

他にもこういうことがあるかもしれないので、ボーッとしていてはダメだよ。>自分

午後、「栄町りうぼう」に氷を買いに行く。

板氷4kg (270円、重かった) と牛乳を買う。計494円。

沖縄は氷はホント安いよねぇ。

ソーキ煮にチャレンジ

2017年 1月 2日(月)

氷を買いに行くはずだったのだが、「ダイレックスショック」で忘れてしまった。
氷がないので、泡盛はやめて、「麦とホップ」×2にした。

飲みながらソーキ煮を作る。
Web上のいろいろなレシピを見て、簡単そうなヤツにする。

高圧で水煮した後の写真
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飲んでる途中に食べられるかな、と思ったが、一晩置いた方がおいしくなるので、翌日にまわす。
そういうわけで、明日は「ソーキで泡盛」なのだから、朝一で氷を買ってこないとね。